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セブアノに人気!! 海に浮かぶレストランランタウでダイニング

By: ジェイソン・コンプエスト (Jasson G. Compuestoセブ市在住、高校教師)

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   夕日の光があなたの頬にキス。潮風はあなたをクールな気分にさせる。夜の闇の中に月ときらめく星が一つひとつ現れる。そしてあなたは、すてきな料理とさわやかなドリンクを夜空を屋根にして楽しむことが出来る……。
   ランタオ・フローティング・レストランでは、美味しい料理を楽しむ物語が作れるのです。シーフード料理を自慢とするランタオは、地元の人のみならず海外からの観光客にも評価される新しい発想の料理を作り続けてきました。レストランがある場所は、タクシーならセブ市内から30分、マクタン・セブ国際空港からならわずか15分のところ。でもタクシーの運転手によっては市の中心部から離れているから、帰りの分のために100ペソのチップを下さいと言われるかもしれません。
   このレストランがセブ市やラプラプ市にある他のレストランと特に違うのは、何と言ってもコルドバ湾に浮かんだレストランだという事。なんとレストランのダイニングエリア、レセプションエリア、そしてオープンデッキは水に浮かべた竹とドラム缶の上に作られているのです。

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Lantaw Native Restaurant
Baybayon, Brgy. Day-as Cordova, 6017 Cordova, Cebu
営業時間: 午前10時 -午後11時
Tel. (032)514-2959 
Cell. 0923-6522270, 09998502707,09273151695
facebook.com/LantawFloatingNativeRestaurant
   マクタン・セブ国際空港へ向かう飛行機の航路の下に浮かぶランタオには、630もの席があります。このレストランでは、地元の人はもとより、日本、韓国、カナダ、ニュージーランド、アメリカやイギリスなど海外からの人たちにも十分満足してもらえる料理を提供しています。もちろんアルコールをお好みの方には、各種のビール、ワイン、ウイスキー等も用意されています。
   平日は500人、週末にもなると1000人から2000人のお客さんが詰めかける人気のレストランですが、注文してから温かくおいしい料理が運ばれてくるまでの時間は、わずかに15分から20分しかかかりません。
   レストラン内は異なる大きさや雰囲気を持つ部屋が用意されていますので、訪れた人はその時の目的によって部屋を選ぶことが出来ます。2010年ミスユニバース4位入賞のビーナス・ラー、上院議員のアラン・カエタノ、F1レーサーのジェブ・サンなど各界の有名人も数多く訪れています。
   毎日多くの人を魅了しているランタオですので、よいお席を確保するためには予定の3日前までには予約を入れるとよいでしょう。
   セブ島、特にラプラプの素晴らしさを知るためには、この美食体験を抜きにしては完結させることは出来ません。そしてそれは、あなたがランタオ・フローティング・ネイティブ・レストランに出会うことなくしてはありえないのです。

ナビ・デ・セブ第6号[Navi de Cebu Vol.6]より

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